Luego de que Cristina Kirchner dijera que “el sector agrícola no genera muchos puestos de trabajo” y agregara que no está bien remunerado, en el campo salieron a responderle. Los últimos números disponibles de informes del sector indican que las cinco principales cadenas generan 3,7 millones de puestos de trabajo. Ayer, mientras la vicepresidenta hablaba de la economía bimonetaria y los dólares que escasean, mencionó brevemente que el país en rigor necesita impulsar las exportaciones con valor agregado.
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Después de plantear qué se hace con los dólares para pagar la deuda, para que la industria no sufra la falta de la moneda norteamericana, instaló el interrogante de dónde iban a salir.
“¿Sabés lo que pasa? Primero, poner todas las expectativas en los precios de las commodities no es bueno. Son precios de carácter internacional, por lo tanto, no te aseguran un flujo permanente y constante. Vaca Muerta, con el petróleo, hoy con la guerra entre Rusia y Ucrania, fantástico (SIC), pero el petróleo en el mundo estuvo a US$9 el barril en el año 1998, cuando Néstor [Kirchner] era gobernador en la provincia de Santa Cruz, y pudimos pagar los sueldos porque teníamos fondos ahorrados en el exterior, porque las regalías se nos había [ido] al quinto subsuelo”.
“Entonces, puede bajar el precio de la soja, el trigo… Y me parece que, además, apostar en un país a una economía primarizada a la exportación de commodities, me parece que tenemos que ir por otro lado, tenemos que ir por el de definir un desarrollo industrial que nos permita exportar tecnología, valor agregado, porque esto significa salarios bien remunerados. El sector agrícola no genera muchos puestos de trabajo y no son de lo mejor remunerados tampoco”, apuntó.
Según la Fundación Agropecuaria para el Desarrollo de Argentina (FADA), hay 3,7 millones de argentinos que viven del campo y las cadenas agroalimentarias generan el 24% del empleo privado nacional.
“Las cadenas agropecuarias generan 3,7 millones de puestos de trabajo, porque más allá de la persona que uno pueda ver trabajando en el campo hay miles de puestos de trabajo involucrados en los insumos para esa producción, el transporte, la comercialización, la industrialización, la exportación y en todos los servicios profesionales, financieros, seguros administrativos, que están alrededor de toda esta producción”, dijo David Miazzo, economista jefe de la Fundación, a LA NACION.
Además, explicó: “Si el campo hoy no genera más puestos de trabajo y mejores salarios es justamente por las políticas que desincentivan la producción y exportación que ha aplicado este gobierno y el gobierno de Cristina previamente”. Entre ellos enumeró los derechos de exportación, brecha cambiaria y las restricciones para exportar. “Claramente, con políticas a favor, el campo podría producir muchos más puestos de trabajo y podría pagar mejores salarios de los que hoy paga”, completó.
Un importante dirigente rural, que pidió reserva de su nombre, indicó que el sector es el que más mano de obra genera, si se considera todo el campo en el país. Añadió que si se toman los sueldos que se tienen en relación con cualquier otro sector, “están muy por encima”.
“Hay una cuestión ideológica, nos pegan porque tienen que pegarnos”, completó la misma fuente.
Las cinco cadenas que más crean trabajo son la de carne vacuna, con un 11,7%; la de frutas, verduras, hortalizas y legumbres, con 11,6%; trigo, 10%; soja, 9,8%, y maíz, 6,4%. Las cinco generan la mitad de todo el empleo agroindustrial.
El mayor generador de empleo es la producción (el eslabón primario) con el 38% del total. Le siguen la comercialización, con 25%; la industria, con 22%; transporte, 7%; servicios conexos, 5%, y maquinarias e insumos, con 3%.
Las cadenas agroindustriales se caracterizan, entre otras cosas, por ser federales, por realizarse a lo largo y ancho del país. “El 31% de los empleos en las cadenas agroindustriales pertenecen a las distintas economías regionales. Por poner algunos ejemplos, el 4% de los puestos lo genera la cadena azucarera, la vitivinícola 4%, tabaco 2%, pesca 2%. Estas son algunas cadenas regionales, que son muy importantes para el desarrollo económico de diferentes partes del país”, explicó en su momento la economista de la fundación Nicolle Pisani Claro.
