Falta menos de una semana para que el predio de Palermo de la Sociedad Rural Argentina (SRA) vuelva abrir sus puertas para recibir a los animales que participarán de la 135° Exposición Rural, que se hará entre el 20 y el 30 del actual. Una de las razas que nuevamente pisará las pistas de la mayor exposición ganadera de la región es Limousin, que tendrá su jura de clasificación el viernes 28 y se subastarán los ejemplares premiados que salgan a venta
“Llegamos a Palermo con entusiasmo y viendo cómo crece la raza en el país, sobre todo en cruzamientos, ya que somos la raza cruzante por excelencia”, dijo Mónica Schmale, presidenta de la Asociación Argentina de Criadores de Limousin (AACL). “Nos gusta recibir a la gente del interior, contarles cómo usamos el Limousin, cómo cruzamos y cómo logramos un mejor negocio y mejores terneros al destete, utilizando esta raza tan maravillosa”, señaló.
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Agregó: “Cada vez vemos más interés en los productores, a pesar de la mala situación que estamos teniendo en el sector. Los precios de la hacienda no ayudan para nada y los de los insumos acompañan o superan a la inflación y el precio de la carne está muy quedado”.
Durante el evento, la AACL exhibirá un total de 51 animales de pedigree provenientes de 8 destacadas cabañas. Según detallaron desde la asociación, el stand de la AACL estará en el Pabellón Amarillo, donde se podrán apreciar los 51 animales de pedigree de las siguientes cabañas: Don Federico (Castelli, BA), La Cotidiana (Chenaut, BA), La Esmeralda (Iriarte, BA), La Madreselva (Balnearia, Cba.), Las Martas (Rauch, BA), La Marne (Hughes, SF), El Ombucito (Raíces, ER) y La Tarde (General Rodríguez, BA).
La jura de la raza Limousin se llevará a cabo el viernes 28 en el sector 3 de la pista central, comenzando a las 10 para las hembras y a las 13:30 para los machos. Lucas Lagrange será el encargado de evaluar y clasificar a los animales. Asimismo, las ventas de los ejemplares premiados se realizarán el mismo día 28, a las 18:30.
“Sabemos que este es un año muy duro, que venimos de una sequía fatal, de la que todavía nos estamos recuperando, pero hay que meterle duro como siempre. El campo es así: pueden venir años buenos o malos, pero siempre mantenemos el optimismo. La ganadería es una de las actividades que deberían estar en agenda de las autoridades, porque son grandes ingresos de dinero que podría tener el país. En algún momento, nuestros gobernantes se darán cuenta de lo importante que somos”, sostuvo Schmale.
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Además, como parte de las actividades paralelas, el lunes 24 de julio se ofrecerá una charla técnica titulada “Limousin: eficiencia en producción de carne”. La charla, a cargo de los Ingenieros Agrónomos Aníbal Pordomingo (INTA Anguil, LP) y Osvaldo Luna (asesor CREA y docente de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Córdoba), tendrá lugar a las 15:00 en la Sala Ceibo A del Pabellón Blanco de La Rural.
Por otra parte, el 12 de agosto Limousin realizará un remate televisado por Canal Rural, a cargo de Sáenz Valiente, Bullrich, en el que se subastarán unos 40 machos y 80 hembras Puro Controlado y Puro de Pedigree, de cabañas de distintas provincias.
